Стандартный приём авиакомпаний, отелей и ресторанов (англ. overbooking). Работает только с буфером: если перезаложить пик под завязку и придут все, получаются одновременная толпа, конфликт и уход части гостей.
Понятие
Овербукинг
Продажа большего числа слотов, чем есть мест, в расчёте на то, что часть гостей не придёт.